塔壩內的吃

塔壩內的吃

塔壩內的餐廳約有一、二十家，這麼多中餐廳印度人愛吃嗎？答案是：愛，但是最常點的卻是炒飯、炒麵和辣椒雞。當然，這裡的每家都有每家的特色與招牌菜，不過我們最常去的卻只有兩三家，為什麼只挑這幾家呢？除了菜色比較合我們口味外，還可以預約菜單上沒有隱藏菜色才是關鍵。 碧寶思Big B... 下午4:49

塔壩內的餐廳約有一、二十家，這麼多中餐廳印度人愛吃嗎？答案是：愛，但是最常點的卻是炒飯、炒麵和辣椒雞。當然，這裡的每家都有每家的特色與招牌菜，不過我們最常去的卻只有兩三家，為什麼只挑這幾家呢？除了菜色比較合我們口味外，還可以預約菜單上沒有隱藏菜色才是關鍵。

• 碧寶思Big Boss

營業時間：12PM-10:30PM

預約電話：033-30990517

Big Boss在塔壩內算是數一數二的大餐廳，他們有很多道地的中式菜色，像是炸鴨、清蒸魚、蝦仁豆腐等等，還有他們的燒賣也不錯，每次去吃都要順便打包一些帶回家，不過燒賣得要事先預定才有。

另外，在Big Boss後面有一棟Formosa Inn，也是Big Boss的謝老闆開的，剛開幕沒幾年，裡面的設備都還蠻新的，房價也不貴，一間雙人房約一千五百盧比，附早餐。預約電話：033-2328 2405、033-40046778

• 錦華Kim Fa

營業時間：11AM-11PM

這家餐廳是我們去中國城吃的第一家餐廳，也因為如此，其中有一道菜讓我們印象深刻，那就是吃起來甜甜的客家麵—Foong Mee麵（或稱red chow），味道真的很特別。這家店也是前駐印度大使最愛來的餐廳，所以我們才有口福吃到不同的菜。

• 嘉福樓Kafulok

營業時間：12PM-4PM，6PM-11PM

預約電話：033-23291953、033-23282288

喜歡嘉福樓的原因是，他們的小老闆娘是遠從台灣嫁過來的，因為她懂我們的心！小老闆陳旺興Walter Chen，電話：+91-9836263833，想知道有哪些隱藏菜單可以直接打電話問他（講中文嘛也通！），預約時請說明：有多少人、時間、預算多少等等，最好在三四天前預定，方便他們採買，因為有些食材不是天天有。嘉福樓的紅糟雞、炸蝦、燒賣、泰式酸辣海鮮湯都很值得一試，還有蒜蓉清蒸魚尤其好吃。另外還有一道甜點Honey Noodles配上冰淇淋，真是涼在口裡、甜在心裡，值得一試。

• 阿永

營業時間：10AM-1PM，6PM-8PM（每週三休息）

這是一家隱身在巷弄間的美食，在非常非常裡面的巷子底，沒當地人帶路根本找不到，而且他沒有招牌，但是只要一到六日，生意會好到滿出來。更特別的是這家麵店的老闆夫妻是尼泊爾人，據說常常開車回尼泊爾，要知道這可是超過二十四小時的長途跋涉啊！

這裡的招牌是豬油拌麵，豬油混著餛飩、肉絲加上麵條，趁熱吃真的會讓人想把舌頭也吞下去，尤其麵條全是他們自己手工製作Q彈有勁，這時若再配上一盤辣椒雞，哈哈，寫著寫著肚子都餓了。還有一道隱藏菜單—燴豬肝，不一定天天有，而且想買還得趁早，賣完為止。